Publié le 23 Janvier 2016
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes de terre rosenwald- 5 belles échalotes - du vinaigre de vin- 1 bouquet bien fourni de ...
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Au travers de ce blog, j'ai le plaisir de vous proposer des recettes de cuisine, qui je l'espère sauront vous aider à mieux penser votre alimentation afin qu'elle soit un outil de mieux-être, de guérison, de renouveau. Hippocrate ne disait-il pas " que ton aliment soit ton premier médicament". Alors prenez votre petit panier sous le bras et allez faire votre marché (fruits, légumes, épices en abondance). Faites vous plaisir : mélanger les goûts et les couleurs, que vos papilles soient émoustillées, que vos sens s'éveillent à de nouvelles saveurs et que votre corps reçoive cette nouvelle énergie pour encore mieux croquer la vie.
Publié le 23 Janvier 2016
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 pommes de terre rosenwald- 5 belles échalotes - du vinaigre de vin- 1 bouquet bien fourni de ...
Publié le 29 Avril 2016
La salade de pommes de terre, rapide et facile, est une bonne alternative aux salades de pâtes ou de semoule qui contiennent du gluten! Traditionnellement avec des maquereaux, je la décline ici avec
Publié le 9 Février 2018
Pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe ! La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes Parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-) Bonne alte...
Publié le 20 Juin 2016
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre 400 g de cabillaud lait de riz beurre chapelure Préparation : Mettre les pommes de terre épluchées coupées en morceaux à cuire à la vapeur. Déposer le cabillaud dans une casserole et le recouvrir de lait....
Publié le 11 Juin 2016
La tortilla de pomme de terre râpée, c'est le plat rapide quand il ne reste plus grand chose dans le réfrigérateur. L'originalité des pommes de terre râpées, c'est le petit "truc en plus" po...