Publié le 19 Août 2016

ÉTAPE 1Dans une casserole d'eau au feu, faites cuire les betteraves. ÉTAPE 2Une fois cuites, pelez-les. ÉTAPE 3Épluchez les oignons, rincez puis, émincez-les finement. ÉTAPE 4Épluchez ensuit...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #Salades

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Publié le 19 Août 2016

Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 4 Carottes 1 demi chou-fleur 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 brique d'amande cuisine (bjorg) menthe fraîche Préparation : Faire cuire les...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #plats composés divers

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Publié le 18 Août 2016

Ingrédients : Une demi tasse de graines de tournesol décortiquées 1/4 de verre d'eau de quinton ramenée à l'isotonie 2 gousses d'ail haché Un dé de gingembre frais haché Un jus de citron Une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Persil Préparation :...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #sauces

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Publié le 17 Août 2016

Ingrédients : 2 filets de maquereau au poivre Une pâte brisée 2 oeufs 1 demi brique d'amande cuisine (marque bjorg) moutarde 2 tomates Algues en paillettes (facultatif) Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200° Etalez la tarte dans le moule, piquez-là...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #Quiches

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Publié le 17 Août 2016

En cuisine comme dans beaucoup d'autres domaines, je marche par périodes. Le dessin, par exemple : j'ai besoin d'avoir une grande disponibilité d'esprit pour m'y mettre, du coup ça fait des siè...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #Salades

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