Publié le 19 Août 2016
ÉTAPE 1Dans une casserole d'eau au feu, faites cuire les betteraves. ÉTAPE 2Une fois cuites, pelez-les. ÉTAPE 3Épluchez les oignons, rincez puis, émincez-les finement. ÉTAPE 4Épluchez ensuit...
Au travers de ce blog, j'ai le plaisir de vous proposer des recettes de cuisine, qui je l'espère sauront vous aider à mieux penser votre alimentation afin qu'elle soit un outil de mieux-être, de guérison, de renouveau. Hippocrate ne disait-il pas " que ton aliment soit ton premier médicament". Alors prenez votre petit panier sous le bras et allez faire votre marché (fruits, légumes, épices en abondance). Faites vous plaisir : mélanger les goûts et les couleurs, que vos papilles soient émoustillées, que vos sens s'éveillent à de nouvelles saveurs et que votre corps reçoive cette nouvelle énergie pour encore mieux croquer la vie.
Publié le 19 Août 2016
ÉTAPE 1Dans une casserole d'eau au feu, faites cuire les betteraves. ÉTAPE 2Une fois cuites, pelez-les. ÉTAPE 3Épluchez les oignons, rincez puis, émincez-les finement. ÉTAPE 4Épluchez ensuit...
Publié le 19 Août 2016
Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 4 Carottes 1 demi chou-fleur 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 brique d'amande cuisine (bjorg) menthe fraîche Préparation : Faire cuire les...
Publié le 18 Août 2016
Ingrédients : Une demi tasse de graines de tournesol décortiquées 1/4 de verre d'eau de quinton ramenée à l'isotonie 2 gousses d'ail haché Un dé de gingembre frais haché Un jus de citron Une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive Persil Préparation :...
Publié le 17 Août 2016
Ingrédients : 2 filets de maquereau au poivre Une pâte brisée 2 oeufs 1 demi brique d'amande cuisine (marque bjorg) moutarde 2 tomates Algues en paillettes (facultatif) Poivre Préparation : Préchauffez le four à 200° Etalez la tarte dans le moule, piquez-là...
Publié le 17 Août 2016
En cuisine comme dans beaucoup d'autres domaines, je marche par périodes. Le dessin, par exemple : j'ai besoin d'avoir une grande disponibilité d'esprit pour m'y mettre, du coup ça fait des siè...