soupes

Publié le 22 Mars 2015

Dans cette vidéo réalisée par Le Chou Brave, Irène Grosjean, naturopathe, nous montre comment réaliser trois recettes de soupes : forestière, " Popeye " et méditerranéenne. Trois recettes r...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #soupes

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Publié le 1 Décembre 2014

Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de citrouille 3 poireaux Une branche de thym 1/4 de litre de lait végétal d'amande 1/4 de litre d'eau Eplucher les poireaux, enlever les pépins du potimarron (sans l'éplucher), les couper en morceaux, ajouter la branche...

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Rédigé par Irene Souty

Publié dans #soupes

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Publié le 23 Novembre 2014

Ingrédients Nb de personnes : 4 5 poireaux 2 grosses pommes de terre 3 gousses d’ail Mélange 5 baies Couper les poireaux en tronçons d’environ 5 cm. Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Mettre tous les ingrédients à cuire à la vapeur...

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Rédigé par Irene Souty

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Publié le 1 Novembre 2014

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg potiron - 300 g de carottes - 200 g d'oignons - 200 g de poireaux - 3 gousses d'ail Préparation de la recette : Tailler les légumes en gros dés. Les faire cuire dans le vitaliseur (cuit-vapeur Marion Kaplan) ou...

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Rédigé par Irene Souty

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Publié le 27 Octobre 2014

La saison des soupes est officiellement de retour. Et grâce aux soupes crues, plus besoin de passer de longues minutes derrière les casseroles ! Une soupe crue, c'est prêt en 30 secondes chrono ...

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Rédigé par Irene Souty

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