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Au travers de ce blog, j'ai le plaisir de vous proposer des recettes de cuisine, qui je l'espère sauront vous aider à mieux penser votre alimentation afin qu'elle soit un outil de mieux-être, de guérison, de renouveau. Hippocrate ne disait-il pas " que ton aliment soit ton premier médicament". Alors prenez votre petit panier sous le bras et allez faire votre marché (fruits, légumes, épices en abondance). Faites vous plaisir : mélanger les goûts et les couleurs, que vos papilles soient émoustillées, que vos sens s'éveillent à de nouvelles saveurs et que votre corps reçoive cette nouvelle énergie pour encore mieux croquer la vie.
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Publié le 12 Février 2017
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Préparation :
Couper les kiwis et le saumon en dés. Disposer en alternance saumon et kiwi dans les verrines.
Préparer la sauce : mélanger la crème liquide et la mayonnaise avec la ciboulette et un filet de jus de citron.
Verser la sauce dans les verrines
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
