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Préparation de la recette : Faites suer l' oignon dans un peu de beurre pendant 10 minutes. Ajoutez les moules, le vin et la moitié du persil haché. Faites-les ouvrir à feu vif pendant environ ...

La salade de pommes de terre, rapide et facile, est une bonne alternative aux salades de pâtes ou de semoule qui contiennent du gluten! Traditionnellement avec des maquereaux, je la décline ici avec

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Brocolis vinaigrette

Publié le 29 Avril 2016

Ingrédients pour 2 personnes : 3 têtes de brocolis 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre Détailler les fleurettes de brocolis et les mettre à cuire à la vapeur. Préparer...

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Crème au chocolat crue

Publié le 24 Avril 2016

Mixez ensemble 2 ou 3 bananes bien mûres, ajoutez quelques dattes dénoyautées, du cacao en poudre cru et non sucré dans votre blender Passer au frais avant de servir dans des coupes.

C'est étonnant comme la saveur du champignon cru est différente de celle du champignon cuit. Dans ce potage, l'humble champignon de Paris prend une délicate saveur de sous-bois digne d'un champi...