soupes

Ingrédients pour 3 à 5 personnes : 400 g de patates douces 200 g de poireaux 2 gousses d'ail Cumin en poudre Huile d'olive Sel, poivre, tamari Crème d'amande Préparation : Eplucher la patate douce puis la couper en gros dés, émincer le poireaux (1 à 2...

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C'est étonnant comme la saveur du champignon cru est différente de celle du champignon cuit. Dans ce potage, l'humble champignon de Paris prend une délicate saveur de sous-bois digne d'un champi...

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Plus c'est simple, meilleur c'est... En matière de soupe comme en d'autres domaines, je trouve que c'est une bonne devise. C'est en tout cas celle de ma maman quand elle mitonne ses petits veloutés

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Sans : Sucre ajouté Source de : Acide pantothénique, Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E Bonn...

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Pour 2 à 4 personnes Ingrédients : ½ avocat 1 gousse d’ail 1 demi oignon coupé en morceau deux carottes coupées en rondelles une grosse cuillère à soupe de purée d’amande (remplace le beurre et la crème) sel ou tamari 2 brins de persil De l’eau bouillante...

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